Karpfen blau mit Meerrettich-Dip und gebratenen Salatherzen
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Karpfen blau mit Meerrettich-Dip und gebratenen Salatherzen
Dec 29, 2023
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Für diesen Klassiker wird der Karpfen mit Gewürzen und Essig in Wasser gegart. So erhält er die typisch blaue Färbung. Rainer Sass serviert dazu Dip, Petersilienkartoffeln und gebratene Salatherzen. Hier ist das Rezept: ndr.de/karpfen304.html | DAS! im NDR Fernsehen
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