Receta de CRISTINAS. INGREDIENTES PARA 12 UNIDADES: 450 g harina de fuerza 150 g agua tibia 2 huevos 100 g mantequilla a temperatura ambiente 70 g azúcar 10 g levadura seca de panadero o 30 g de levadura fresca 2 cucharaditas de sal 1 huevo batido para pintar Azúcar glas para espolvorear Para el relleno: 500 ml de nata para montar 38% M.G. 75 g de azúcar ELABORACIÓN: 1. En el bol de la amasadora coloca la harina, la levadura, el azúcar, la sal, el agua y los huevos y mezcla con el gancho a veloc