Yuna nos compartió un sabor de su infancia en Corea: un platillo que preparaba su mamá. En verano, es común disfrutar este tipo de fideos fríos. El platillo se llama “fideo frío con frijol de soya” (콩국수 / kongguksu). En el pueblo donde creció Yuna, se acostumbra a comerlo con azúcar, pero en la ciudad de donde es su esposo Samuel, muchas personas lo comen con sal. El sabor varía según la región y el gusto de cada persona. Cada familia tiene su propia forma de prepararlo. En este caso, les compar
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Cocina Japonesa Con Yuta on Instagram: "¿Qué tipo de Ramen te gusta? Hoy preparamos Ramen salteado picante con pollo 🍜🌶️. @cocinandocorea #ramen #buldak #picante #cocinacoreana #cocinajaponesa"
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Cocina Japonesa Con Yuta on Instagram: "#Yakisoba #pasta #wok ¿Qué vamos a comer hoy?✨襤 Shaki-shaki : una onomatopeya, fresco ——— Receta 150g pasta 60g carne de cerdo 60g verduras 30g germen de soya 30ml salsa yakisoba ＊ Salsa yakisoba 100ml soya 50ml Sake 8g consomé de pollo 15ml salsa ostión 10ml miel 15g catsup ——— #itadakimasu #cocinajaponesa #cocinajaponesayuta"
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