Préchauffer le four à 210°C (th 7); faire chauffer le beurre coupé en morceaux dans une casserole jusqu'à ce qu'il commence à se colorer en noisette; Retirer du feu et laisser tiédir. Fouetter ...

Lavez soigneusement les patates douces et faites-les cuire sans les peler 25 à 30 minutes dans de l'eau salée frémissante. Coupez-les en 2 dans la longueur et incisez la chair. Posez-les côté peau sur ...

Vous avez des amis qui viennent à la maison ce soir, mais vous n'avez aucune envie ni le temps de passer l'après-midi en cuisine ? Optez pour ces pilons de poulet au four super savoureux. Votre four s ...

La veille, râpez le chocolat au couteau dans un saladier. Portez la crème fleurette à ébullition et versez-la sur le chocolat. Mélangez rapidement. Laissez refroidir la ganache avant de la placer au ...

Faites chauffer le four (th. 7). Citronnez la pintade et posez la sur le gril du four au dessus de la léche frite. Faites la dorer 5 mn. Pendant ce temps, nettoyez le chou, coupez le en huit, faites ...

Pommes rôties, dessert chaud et fondant en 30 min, petit budget, recette facile. Astuces pour plus de parfum et moins de gaspi.

Aujourd’hui, je vous propose la recette des muffins anglais à distinguer des muffins sucrés : gâteau miniature que consomment les Britanniques à l’heure du thé. Selon la tradition, ces petits pains ...

L’équipe de Mordu a sélectionné pour vous 18 recettes qui mettent en valeur la canneberge, ce petit fruit acidulé qui vient de chez nous et très populaire dans le temps des Fêtes! Polyvalent, il se ma ...