Lorsqu’on parle d’aiguillettes, on pense souvent au canard. Mais c’est aussi une découpe possible pour les filets de poulet, qui feront alors merveille dans les plats en sauce, mais pas seulement.

La recette du filet de poulet en croûte de noix, accompagné de figues rôties, est une explosion de saveurs qui met en valeur des ingrédients locaux et de saison belge. En cette période de l’année, où ...

Découvrez une recette originale et gourmande où la douceur du kaki sublime la tendreté du blanc de poulet. Parfait pour un repas léger et savoureux ! Préparez les légumes. Épluchez et émincez finement ...

Accueil Cuisine Idées recettes La recette du poulet à la grecque - une véritable tuerie Tendres, dorés et parfumés, ces filets de poulet marinés au yaourt grec et miel font l’unanimité. Facile à ...

À Howard House, situé quasiment sur les pistes de l’aéroport de Lyon-Bron, la carte se veut voyageuse. L’équipe nous fait découvrir sa recette de filet de poulet “comme un cordon bleu”. Simple, ...

Préparez les blancs de volaille : mélangez le saté et le miel dans un plat à four. Salez et poivrez légèrement et ajoutez les blancs de poulet. Mélangez-les dans cette marinade et laissez reposer 4 h ...

Faire revenir l'oignon et l'ail haché dans une casserole contenant de l'huile. Ajouter les tomates pelées, coupées en gros dés et le basilic. Assaisonner de sel et de poivre. Laissez cuire 15 mn ...

Voici une recette de poulet sauce tomate et basilic, simple et rapide, parfaite pour un repas savoureux et peu coûteux. Idéale pour les amateurs de plats méditerranéens, cette recette vous ...

En cuisine, pour réaliser une belle panure de poulet, on part souvent du principe qu'on a absolument besoin d'un oeuf. Sinon, comment la faire tenir sur le poulet ? Si effectivement, l'oeuf est très ...

Envie de réaliser un bon poulet rôti ce dimanche ? On vous livre l’étape que nos grands-mères ne loupaient jamais au moment de préparer ce mets convivial.