Un clásico que nunca falla y que gusta a toda la familia: la pasta cremosa con nata y jamón cocido. Esta receta rápida y reconfortante combina lo mejor de la cocina sencilla: crema fresca, jamón ...

Comenzamos un nuevo año, y estos pocos días que quedan de descanso, cocinar se vuelve un tema que ni tú mismo entiendes, ...

La salsa funghi es una receta clásica italiana que realza el sabor de las pastas con hongos y crema - (Freepik) La salsa funghi representa una opción clásica y refinada dentro de la cocina italiana, ...

El otoño es la época para revisionar ‘Las chicas Gilmore’, tomar pumpkin spice latte y ver llover a través de la ventana mientras estás arropada con una manta en el sofá. Pero más allá de ser la ...

Paso a paso ¡muy facil! 1. Poné a hervir una olla grande con abundante agua y sal. Cociná la pasta según el paquete hasta que quede al dente. Reservá una taza del agua de cocción. 2. Mientras tanto, ...

Si hoy quieres hacer un plato de tallarines con aire oriental, elige pasta de arroz y condiméntalos con salsa de soja. Se ...

Lo primero es cortar la calabaza en rebandas de un centímetro de grosor y ponerlas en la bandeja del horno. La cocinaremos unos 40 minutos a 180º, hasta que se ase y quede blandita. Después la ponemos ...

Primero hervimos el agua y colocamos la pasta para que se cocine, al dente. Mientras hacemos la salsa, en una cacerola colocamos la mantequilla y la harina, mezclamos con una cuchara de madera hasta ...

La salsa bechamel es uno de los clásicos indiscutidos de la gastronomía europea. Nacida en la cocina francesa, esta salsa blanca —considerada una de las “salsas madre” de la gastronomía— conquistó el ...

Preparar pasta artesanal en casa puede sonar como un desafío reservado a los expertos, pero con la fórmula adecuada y algunas técnicas básicas es posible conseguir resultados sorprendentes. Así lo ...

La salsa arrabiata es un clásico italiano famoso por su sabor picante y preparación sencilla (Imagen Ilustrativa Infobae) La salsa arrabiata es una de esas joyas de la gastronomía italiana que ...