I have a hard time enjoying straightforward, abundant sweetness — preferring, instead, something with a salty side and a shadow of tart impropriety. So while the world embraces dulce de leche, I will ...

Cajeta and dulce de leche are traditional Latin American confections that, at first glance, seem to be one and the same. They are both made from milk and sugar in the style of caramel and have a ...

La Cajeta de Celaya obtuvo la Declaración de Protección de Indicación Geográfica, apoyando a los municipios de Guanajuato que la producen El 29 de junio de 2022 se publicó en el Diario Oficial de la ...

El pastel tiene un papel significativo en las celebraciones mexicanas, siendo un elemento central en eventos como cumpleaños, bodas, aniversarios y fiestas de quinceañera. En estas ocasiones, el acto ...

Conoce qué es la cajeta de muertos, un dulce típico del Día de Muertos hecho con camote y guayaba. Descubre su papel en las ofrendas y celebraciones de temporada. Recibe las últimas noticias y ...

Celaya es un municipio guanajuatense famoso por el dulce de cajeta, ahora es posible aprender cómo se realiza a través de un taller vivencial de elaboración de dulce de cajeta, además de catar dos ...

Profeco recomienda la cajeta Real del Potosí por su alto contenido de calcio y su sabor artesanal. Descubre por qué es una de las mejores opciones mexicanas. El "postre del bicentenario mexicano" ...

Esta gelatina de capuchino con cajeta artesanal además de ser deliciosa es una excelente opción para compartir. - (Imagen Ilustrativa Infobae) La combinación de sabores en los postres siempre ha sido ...

Los microplásticos desafortunadamente están presentes en carne, verduras y demás productos de ingesta humana, es por eso que hoy te hablaremos de la cajeta mexicana 100% de cabra, bien calificada por ...

La Profeco hizo un análisis profundo a diferentes marcas de cajeta y una mexicana resultó la peor de todas, ya que no está elaborada con leche de cabra, como debería. La cajeta tradicional mexicana se ...

A través de sus redes sociales, Xóchitl Gálvez compartió un momento con una de las familias que la recibió en Durango y con ellos se olvidó de las gelatinas y compartió una cajeta de membrillo. La ...