Pelez et émincez les oignons et les échalotes. Eliminez la tige et les graines du piment et émincez-le. Étape 2 Faites fondre le beurre dans une cocotte et faites dorer doucement les morceaux de ...

On est sous le charme de cet ananas flambé au rhum, délicieusement saupoudré de noix de muscade, sucre et cannelle. Préparation 15min Repos - Cuisson 10min Tranchez les deux extrémités de manière à ...

Couper et ôter l’écorce de l’ananas, couper des tranches de deux centimètres d’épaisseur. Paner dans le sucre cassonade de chaque côté. Presser les oranges. Chauffer une poêle avec le beurre, colorer ...

Préparation : 20 mn Cuisson : 5 mn Ingrédients (pour 4 personnes) : L’ananas : 1 ananas Victoria ; 20 g de beurre ; 30 g de cassonade ; 2 cuillères à soupe de rhum ambré. Le tiramisu : 250 g de ...

Coupez l'ananas en quatre dans la hauteur, enlevez le coeur, retirez la chair de l'écorce, réservez l'écorce pour la décoration. Dans une poêle, faites fondre 50 g de beurre avec le sucre jusqu'à ...

Préparation : 20 minutes. Cuisson : 10 minutes. Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 petit ananas, 40 g de beurre, 50 g de cassonade, 2 cuillères à soupe de rhum vieux. Pour la pannacotta : 25 cl de ...

Lorsque le beurre ne mousse plus, ajoutez l’ananas et le sucre. Laissez le tout cuire jusqu’à ce que le sucre fonde. Ajoutez la vanille et baissez le feu. Versez le rhum et flambez l’alcool avec un ...

La recette et les astuces pour réussir à flamber les morceaux d'ananas à tous les coups ! Servi avec un beurre vanillé pour sublimer les fines tranches d'ananas, ce dessert est élégant est savoureux !

Recette originale, pour changer des traditionnelles crêpes au sucre ou à la confiture, ces crêpes roulées en cornets et garnies de morceaux d'ananas caramélisés et flambés et de noix de coco râpée ...

Couper et ôter l’écorce de l’ananas, couper des tranches de deux centimètres d’épaisseur. Paner dans le sucre cassonade de chaque côté. Presser les oranges. Chauffer une poêle avec le beurre, colorer ...

P réparation : 20 minutes. Cuisson : 10 minutes. Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 petit ananas, 40 g de beurre, 50 g de cassonade, 2 cuillères à soupe de rhum vieux. Pour la pannacotta : 25 cl de ...